Alla inlägg under november 2011
Ikväll gjordes det Ceviche - en latinamerikansk rätt, som Peru har som nationalrätt.
Det kändes lite märkligt, då vi hade blandat rå lax och torsk med en vätska av lime och apelsin. I detta, lade vi i hackad vitlök, hackad chili, salt och socker! Låter inte särskilt gott, men då fisken sugit åt sig av vätskan efter en timmes tid, var det inte så dumt. För säkerhets skull kokade vi det lite. Till detta serverades det potatisbitar, sallad, indiska nanbröd och ett fat med mozarella, fetaost, soltorkade tomater och persilja.
Vi hann också med att träna lite till Lucian. Tåget kommer gå den 13 dec kl 16:00 till äldreboendet Lindeborg Gård.
Nu händer det en massa saker på gården. Kul, kul, kul!
Vi har fått nytt och högre staket runt om hagarna och hela området på 4H och förskolan. Nu ska vi bara sätta sprätt på pengarna som vi har fått i julklapp av Fosie SDF. Är inte så lätt som man kan tro.
Vi har planer på att fixa till växthuset och göra en större utegård till hönsen, samt en stor rastgård till kaninerna.
Blir det pengar över tänkte vi fräscha upp väggarna inne i stallet och lite småfix här och där.
Nästa vecka startar vi med projektet inne i lekladan. Det skall målas och fräschas upp, köpas in nya soffor och annat för att göra det riktigt mysigt. Målet med ladan är att det skall vara klart innan jul. Övriga projekt kommer att ske nästa år, då vädret tillåter.
Ha en riktigt trevlig helg på er alla läsare!
Det här glada gänget från många 4H-gårdarna runt om i Sverige, träffades på Stättareds 4H-gård i den halländska bygden. Som vanligt var det ett tajt schema sent in på kvällskvisten med övernattning på 4H-gårdens mysiga vandrarhem.
Vi delades in i små grupper för att laga mat tillsammans. Det blev wokade grönsaker med kyckling och potatis över eld. Solen sken och det kunde inte bli mycket härligare.
Efter en guidad tur på den enormt stora lands- och skogsterrängen, hade en del disskusion om 4H-frågor och andra, som jag, fick lära oss om hantverk av färskvirkesslöjdaren Anders Lindberg. Så jag kom hem med en... ehh... en täljd pinne, som inte blev någonting. :)
På kvällen blev det uppträde av gruppen Gott Folk. Helt fantastiska tjejer!!
Ett litet smakprov på deras ljuva stämmor, hittar du på
http://www.myspace.com/573829211/music
Till detta smaskades det på chips, ostbågar och dumlekolor. Ja, det var som att titta på en konsert!
Klockan 4 på morgonen väckes man av tupparna! Meeen... de ska väl vakna klockan 7! Nä, inte dessa i Varberg!
Men det var bara att somna om igen.
Under förmiddagen delades vi in i grupper igen och vi i min grupp fick information om hur man tar emot praktikanter på bästa sätt. En underbar människa som precis visste hur man skulle lära ut om detta.
Lite kort om personalkonferensen. Trevligt kurs, nytt o gammalt 4H-folk, som man lärde känna och fantastisk god mat... som vanligt!
Ett tips - åk till Stättareds 4H-gård - antagligen den största 4H-gården i vårt land.
/ Karolina Erixon
Ni missar väl inte allt roligt som händer inom 4H?
Det händer alltid kul grejer ute i klubbarna o på gårdarna så håll koll på klubbprogram o hemsidor.
Idag är nästan alla 4H-anställda på kurs på Stättareds 4H-gård i Halland. www.stattareds4h.se
Det är alltid kul o träffa andra men ibland är Ni dåliga på att utnyttja alla roliga chanser Ni får. Så nästa gång Du ser nåt kul så anmäl Dig o din kompis. Ibland kanske klubben kan hjälpa Er med en del av deltagaravgiften så prata med någon i din klubbstyrelse.
Kram Annika
Kycklingfilé med tunisisk couscous och vitlökssås gjordes på "Mat & Hälsa" i tisdags. Vi borde starta en restaurang på Almvik. Barnen är riktigt, riktigt duktiga på att laga mat nu och alla får praktiskt prova på 4H´s motto: "Lära genom att göra".
Igår påbörjades en julpjäs som skall spelas upp på Julgröten i stallet, tors den 22 dec kl 16:00. Vill du vara med är det nog inte försent. Kom till gården på onsdagskvällarna denna månaden.
Ikväll har det pysslats i lekladan. Fars dagskort och presenter har bl.a gjorts.
Det finns ett trevligt 4H-klipp från en 4H-gård i Roslagen på Sveriges 4H:s hemsida.
Tyvärr lyckas jag inte länka det direkt här så Ni får gå in där o kika.
Ikväll kl 21:00 på svt1 kommer rapsångaren Petter att vara gäst i humorprogrammet Robins. Då kommer våra getter på Almvik att vara med.
Missa inte detta! :)
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 |
4 |
5 | 6 |
||||
7 |
8 |
9 | 10 | 11 |
12 |
13 |
|||
14 |
15 | 16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
|||
21 | 22 |
23 |
24 |
25 | 26 |
27 |
|||
28 |
29 | 30 |
|||||||
|