Alla inlägg under september 2008

Rapport från första mat & bak

Kommentera

Av Almviks 4H - 23 september 2008 08:51

Igår samlades 9 entusiastiska 4H-are till höstens första mat & bak.

Vi startade med att laga lasagne medans lasagnen var i ugnen hann vi även spela lite spel.

Recept (4 pers)

250 g lasagneplattor

Köttfärsås:

75 g bacon

250 g köttfärs

1 finhackad lök

1 grovriven morot

2 stjälkar bladselleri i strimlor

2 pressade vitlöksklyftor

1/2 tsk oregano

1/2 tsk timjan (vi plockade färsk i grönsakslandet)

1/2 tsk salt

grovmalen svartpeppar

3 dl buljong

4,5 msk tomatpure

Bechamelsås

25 g margarin

4 msk vetemjöl

1 l mjölk

1/2 tsk salt

50 - 100 g riven ost

lite riven muskotnöt

Gör så här:

Köttfärssås: Skär baconet i strimlor o stek i en gryta, tillsätt köttfärs o lök och stek tills köttet är brunt. Tillsätt de övriga ingredienserna och låt såsen sjuda i 15-20 min.

Bechamelsås: Smält margarinet i en gryta och rör ner mjölet. Tillsätt mjölken lite i sänder. Låt såsen koka upp och tillsätt salt o muskot.

Fördela lasagneplattorna köttfärssåsen, bechamelsåsen o osten i lager i en ugnsfast form. Börja o sluta med bechamelsås. Strö ost över. Tillaga i ugn vid 200 grader ca 35 - 40 min.

Allmänt

Dela · Kommentera

Gislövs 4H på skördemarknad

Kommentera

Av Almviks 4H - 22 september 2008 14:29

På lördag är Gislövs 4H med på Skördemarknaden i Trelleborg och väger pumpor.

27 september

Kl 10-14 Skördefest på Trelleborgen

På Skördefesten i Trelleborg finns som alltid

godis för alla smakriktningar. Äggakaga, pumpatävling,

äppelkakstävling, musikunderhållning,

försäljning av skördeprodukter, hantverk

m m utgör festens huvudingredienser.
• En jury med matglada lokala kändisar utser
årets godaste äppelkaka.
• Pumpor i alla färger och former tävlar i
Pumpatävlingen.

• Årets nyhet: vackraste blomsterarrangemang

• Ponnyridning.

• Hästdroska mellan Stortorget o Trelleborgen.

Allmänt

Dela · Kommentera

Nu drar tisdagsaktiviteterna på Almvik igång

Kommentera

Av Almviks 4H - 22 september 2008 14:16

Allmänt

Dela · Kommentera

SM i plöjning i vårt grannlän

Kommentera

Av Almviks 4H - 21 september 2008 15:16

SM PLÖJNING 4 - 5 OKTOBER 2008

HUSEBY, ALVESTA I KRONOBERG

Programmet hittar Du på

http://www.juf.se/smkr08.htm

Mer info om Huseby Bruk hittar Du på:

www.husebybruk.se

http://www.husebybruk.com/

Allmänt

Dela · Kommentera

Kreativa 4H-are

Kommentera

Av Almviks 4H - 20 september 2008 14:47

Har man ingen "Lilla gubben" så får man väl fixa en!

Allmänt

Dela · Kommentera

Ses vi på måndag?

Kommentera

Av Almviks 4H - 19 september 2008 14:47

Aktiviteter

Dela · Kommentera

Tänkvärt

Kommentera

Av Almviks 4H - 19 september 2008 14:44

Jag är tacksam....

- för skatterna jag betalar för det betyder att jag har ett jobb. ....

för att jag måste städa efter en fest för det betyder att jag har vänner.

- för att kläderna är lite trånga för det betyder att jag har mat på bordet.
- för att gräsmattan behöver klippas , fönster tvättas och hängrännor som måste rensas, jag har ett eget hem.

- för skuggan som bevakar mitt arbete, det betyder att jag är ute i solen. - för alla klagomål på politiker för det betyder att vi har fri yttranderätt.

- för att parkeringsplatsen är längst bort för det betyder att jag har råd att ha bil.

- för min höga elräkning, den betyder att jag har det varmt.

- för kvinnan i bänken bakom mig i kyrkan som sjunger falskt för det betyder att jag kan höra.

- för tvätthögen på bordet för det betyder att jag har kläder att ta på mig. - för trötthet och värkande muskler i slutet av dagen - jag har kunnat arbeta hårt.

-för väckarklockan som ringer på morgonen, jag lever

Allmänt

Dela · Kommentera